На занятии «Практикоориентированные занятия по химии» обучающиеся на практической работе «Изучение свойств шоколада» познакомились с методикой определения органических веществ в разных видах шоколада. Научились определять по этикеткам состав и соответствие ГОСТу любимого лакомства. Ребята с удовольствием анализировали и сравнивали полученные результаты. В ходе практической работы «Изучение свойств шоколада» обучающиеся использовали современное оборудование химической лаборатории «Точка роста». С его помощью ребята определяли pH различных видов шоколада и измеряли температуру их плавления. Такие эксперименты позволяют не только закрепить теоретические знания по химии, но и познакомиться с работой лабораторного оборудования, а также научиться проводить точные измерения и анализировать полученные данные. Это способствует развитию исследовательских навыков и интереса к науке.